TRUTAS PASTAMEC

A Trutas Pastamec está localizada a aproximadamente 33 km do centro da cidade de Palmas, no interior do Estado do Paraná.

Oferece ambiente agradável, para que você e sua família desfrutem da natureza e divirtam-se com a pesca da saborosa truta arco-íris, peixe característico de clima frio e criado nas águas geladas e cristalinas do rio Chopim.

HISTÓRICO

A Trutas Pastamec iniciou suas atividades com a criação da Truta Arco Íris em 1992. A primeira temporada se deu com a compra de alevinos. A partir do segundo ano passou a importar ovos de trutas do Canadá.

Durante algumas temporadas chegou a manter matrizes (machos e fêmeas maduros com aproximadamente 2 anos), bem como realizar a desova para reprodução no local. Entretanto, devido ao alto custo para manter as matrizes e realizar a desova manualmente, atualmente adquire ovos selecionados do Instituto de Pesca de Campos do Jordão-SP.

O pesque e pague foi inaugurado em 1995 e desde então tem grande procura todos os anos. A temporada de pesca no pesque e pague inicia-se, geralmente, em meados de julho. Nessa época as trutas estão com aproximadamente 1 ano e peso médio de 500 gramas.

Desde 1995 a Trutas Pastamec fornece trutas para a tradicional “Noite da Truta”, que ocorre anualmente no Município de Palmas-PR. Neste evento, que atrai pessoas de todo o sudoeste do Estado, são preparados deliciosos e requintados pratos culinários. A truta, conforme você deve imaginar, figura como o principal ingrediente.

A Trutas Pastamec recebe encomendas de restaurantes e frigoríficos. Além disso, também comercializa a truta viva para outros pesque e pagues da região.

A Truta é vendida fresca ou congelada (normal, em filé e defumada).

LOCALIZAÇÃO

Seguindo pela saída de Palmas, via Coamo, siga em frente e guie-se pelas placas indicativas. Aproximadamente 45 minutos do centro de Palmas.

Venha nos conhecer!

 

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